JILL by7LOOKS kitchen（栃木県）

JILLは2022年7月にオープンした水色のクレープキッチンカーです。

『最後まで美味しいクレープ』をコンセプトに自家製もちもち生地で作るクレープを販売しています。

自慢の生地はお水不使用。

口当たりの良いバターと卵、牛乳をたっぷり使用しています。

小麦類の配合や焼き加減も、水分が飛ばない様試行錯誤しながら辿り着きました。

味のみではなく、クレープのデコレーションも思わずカメラを向けたくなる様にこちらも試行錯誤しながら丁寧にお作りさせて頂いています。